驻采油五厂综合服务大队后勤积极打造职工满意食堂

为确保采油五厂冯地坑职工餐厅清洁卫生，创造安全、温馨就餐环境，公司驻点后勤人员每周定期组织人员对餐厅，进行全面彻底的卫生大清除、对各类餐具、设备仔细消毒、对排水沟、油烟罩定期清洗、去油，确保食堂卫生干净整洁。

同时，为进一步满足甲方职工就餐需求，保障员工吃到满意健康营养的饭菜，厨师长在保留原有喜好度高的菜品基础上，推陈出新。先后增加了红烧鸡腿、水煮肉片、宫保鸡丁、烩酥肉、红烧茄子、红烧肉等近10个花色品种。厨师长带领大家想尽一切办法，尽最大可能地满足职工的口味需求。餐厅实行菜谱日更，做到天天换品种，顿顿换花样，让大家在饮食方面吃的均衡、健康。

近日，天气转凉，食堂还特供排骨炖山药、毛血旺、麻辣烫、酸萝卜炖鱼等菜品，让职工在入秋之际吃到暖心暖胃的饭菜。每一位来食堂就餐的职工，真切地感受到餐厅全体员工的用心。因为菜谱安排合理，就餐人员也激增到800人，充分说明大家对菜品的认可。

深秋将至，我们要计划和规划好后续食谱，继续提升餐厅服务水平，积极打造职工满意度高的食堂。天气虽逐渐变冷，但食堂里的美食与欢声笑语，把餐厅衬托的格外温馨惬意。(通讯员/温师发)