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驻采油五厂综合服务大队后勤积极打造职工满意食堂

录入:管理员  发布时间:2020年12月1日  阅读:176次

为确保采油五厂冯地坑职工餐厅清洁卫生,创造安全、温馨就餐环境,公司驻点后勤人员每周定期组织人员对餐厅,进行全面彻底的卫生大清除、对各类餐具、设备仔细消毒、对排水沟、油烟罩定期清洗、去油,确保食堂卫生干净整洁。

同时,为进一步满足甲方职工就餐需求,保障员工吃到满意健康营养的饭菜,厨师长在保留原有喜好度高的菜品基础上,推陈出新。先后增加了红烧鸡腿、水煮肉片、宫保鸡丁、烩酥肉、红烧茄子、红烧肉等近10个花色品种。厨师长带领大家想尽一切办法,尽最大可能地满足职工的口味需求。餐厅实行菜谱日更,做到天天换品种,顿顿换花样,让大家在饮食方面吃的均衡、健康。

近日,天气转凉,食堂还特供排骨炖山药、毛血旺、麻辣烫、酸萝卜炖鱼等菜品,让职工在入秋之际吃到暖心暖胃的饭菜。每一位来食堂就餐的职工,真切地感受到餐厅全体员工的用心。因为菜谱安排合理,就餐人员也激增到800人,充分说明大家对菜品的认可。

深秋将至,我们要计划和规划好后续食谱,继续提升餐厅服务水平,积极打造职工满意度高的食堂。天气虽逐渐变冷,但食堂里的美食与欢声笑语,把餐厅衬托的格外温馨惬意。(通讯员/温师发)

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